La nostra operatività è un modello di equilibrio tra produttività e tutela. I nostri volumi sono definiti in modo chirurgico:
La conservazione a lungo termine del Thunnus thynnus rappresenta l’imprescindibile fondamento etico e operativo del nostro Consorzio. La pesca a circuizione che pratichiamo è altamente selettiva e rigidamente normata a livello internazionale. Operiamo nel totale ed esclusivo rispetto delle quote stabilite dall’ICCAT (Commissione Internazionale per la Conservazione dei Tonnidi dell’Atlantico) e dai regolamenti dell’Unione Europea. Le nostre tecniche di cattura mirano esclusivamente a esemplari adulti che hanno già attraversato molteplici cicli riproduttivi, garantendo in tal modo il ricambio generazionale naturale, la prosperità dei banchi nel bacino del Mediterraneo e la tutela complessiva della biodiversità marina.
R&D e Innovazione
Il Consorzio si impegna a promuovere, cofinanziare e coordinare progetti di ricerca industriale per migliorare i processi negli impianti dei soci. Disponiamo di 1 boa oceanografica avanzata per il monitoraggio costante delle condizioni marine, garantendo una raccolta dati fondamentale per la tutela dell’ecosistema e il benessere animale.
Il nostro impegno in qualità di Società Benefit si traduce in investimenti concreti e misurabili in Ricerca e Sviluppo. Attraverso l’impiego della nostra boa oceanografica e di sensoristica avanzata, raccogliamo e analizziamo costantemente dati vitali sullo stato di salute delle acque, le correnti, la salinità e le variazioni termiche del mare. Promuoviamo e cofinanziamo progetti di ricerca industriale in stretta collaborazione con istituti accademici di biologia marina e Organizzazioni Non Governative (ONG). Il nostro focus è puntato sulla messa a punto di linee di produzione di mangimi ecocompatibili ad alta efficienza nutrizionale per la fase di finissaggio, e sullo sviluppo di sistemi di monitoraggio ambientale capaci di mitigare attivamente gli effetti del cambiamento climatico sui fragili habitat pelagici.
Il Consorzio opera nella più totale trasparenza e secondo i più elevati standard internazionali. Ci sottoponiamo volontariamente a rigorosi audit e possediamo tutte le principali certificazioni in ambito di qualità dei processi, sicurezza alimentare e tutela ambientale, garantendo al consumatore e ai partner commerciali un’affidabilità assoluta.
IMPATTO AMBIENTALE
In linea con il Regolamento UE n. 1379/2013, applichiamo misure attive per ridurre l’impatto ambientale, inclusa l’introduzione di sistemi comuni per il monitoraggio e la depurazione delle acque reflue. Promuoviamo pratiche produttive che rispettino le normative applicabili in campo ambientale, contribuendo concretamente a mitigare i cambiamenti climatici e a tutelare i fondali.
